Среднестатистическая фритюрница стоит около 100 у.е., и за эту символическую сумму, вы сможете приготовить массу очень вкусных блюд. Кроме того, современный способ приготовления сохраняет витамины и минеральные вещества. Горячее масло сразу "схватывает" их поверхность, не проникая внутрь, поэтому блюда получаются нежными.